Dörfer & Burgen
Colonnata: das Dorf des Specks und des Marmors
Colonnata ist ein kleines Dorf in den Apuanischen Alpen, berühmt für zwei Dinge: Lardo di Colonnata und die Marmorsteinbrüche. Etwa 50 Minuten von Camporaghena entfernt.
Was es ist und warum sich ein Besuch lohnt
Colonnata ist ein Dorf der Steinbrucharbeiter und Specksieder, das in den Apuanischen Alpen oberhalb von Carrara thront. Die weißen Marmorberge umgeben es von allen Seiten. Das Dorf ist berühmt für den Lardo di Colonnata, einen in Marmorbecken gereiften Schweinespeck, der als g.g.A.-Produkt anerkannt ist.
Du besuchst Colonnata wegen des Specks, der Marmorlandschaft und der Atmosphäre eines Bergdorfes, das von zwei alten Handwerken lebt. Du kannst einen Speckkeller besichtigen, Lardo und andere lokale Produkte verkosten und zwischen den Marmorsteinbrüchen spazieren.
Was dich erwartet
- Lardo di Colonnata g.g.A. — Verkostung und Kauf
- Marmorsteinbrüche und eine einzigartige Landschaft
- Steindorf, ursprüngliche Atmosphäre
- Speckkeller zu besichtigen
- Restaurants und Geschäfte
Praktische Informationen
- Entfernung von Camporaghena: etwa 50 Minuten mit dem Auto
- Dauer: ein halber Tag
- Kosten: kostenlos (Verkostungen und Einkäufe extra)
- Parkplatz: vorhanden (kostenpflichtig)
- Barrierefreiheit: Dorf am Hang mit Stufen — nicht rollstuhlgeeignet
- Hunde: erlaubt
- Saison: ganzjährig
- Google Maps: Colonnata MS
Für wen es sich eignet und für wen nicht
Colonnata ist für dich, wenn:
- Du den echten Lardo di Colonnata probieren möchtest
- Du dich für die Marmor- und Steinbruchlandschaft interessierst
- Du kulinarische Erlebnisse schätzt
Colonnata ist NICHT für dich, wenn:
- Du kein Schweinefleisch oder keine Wurstwaren isst
- Du Schwierigkeiten beim Gehen hast (Dorf am Hang)
- Du in der Nähe von Camporaghena bleiben möchtest (50 Minuten mit dem Auto)