Das bäuerliche Leben in Camporaghena: Kastanien, Kartoffeln und Isolation
Wie man in Camporaghena vor Strom und Auto lebte. Die Kastanienwirtschaft, Subsistenzlandwirtschaft, isolierte Winter. Ein hartes Leben, das den Charakter dieses Landes geprägt hat.
Die Kastanienwirtschaft
Jahrhundertelang war der Kastanienbaum der Lebensbaum in der Lunigiana. Kastanien waren das Grundnahrungsmittel: Kastanienmehl für Castagnaccio, Pfannkuchen und Polenta. Das Holz diente zum Bauen, Heizen, für Möbel und Werkzeuge.
Die Kastanienhaine rund um Camporaghena sind noch heute sichtbar. Einige Bäume sind Hunderte von Jahren alt.
Subsistenzlandwirtschaft
Jede Familie baute an, was sie brauchte: Kartoffeln, Gerste, Bohnen, Gemüse. Es gab kein Geld, um Lebensmittel zu kaufen. Man aß, was das Land hergab. Fleisch war selten: einmal im Jahr Schwein, ein paar Hühner, Kaninchen.
Der Gemeinschaftsofen des Dorfes backte einmal pro Woche Brot. Die Mühle mahlte Kastanien und Getreide.
Winterliche Isolation
Im Winter war Camporaghena isoliert. Der Schnee blockierte die Wege wochenlang. Die Familien bereiteten sich im Herbst vor: Brennholz für den Winter, getrocknete Kastanien, Kartoffeln im Keller, gepökeltes Schweinefleisch.
Man blieb im Haus, reparierte Werkzeuge, spann Wolle, erzählte Geschichten. Das Fernsehen kam in den 1960er Jahren. Der Strom kurz davor.
Das Bauernhaus
Das typische Haus von Camporaghena war aus Stein, mit einem Dach aus Sandsteinplatten. Erdgeschoss für die Tiere (Schafe, Ziegen, Schwein), Obergeschoss für die Familie. Ein einziger Raum mit Kamin. Kein Badezimmer: Das Wasser holte man am Dorfbrunnen.
Das Gebäude des B&B (1861) ist ein Beispiel für ein größeres Haus, das wahrscheinlich einer wohlhabenden Familie gehörte.
Was heute bleibt
Heute ist das bäuerliche Leben vorbei. Aber die Kastanienhaine, die Trockenmauern, die Wege und die Mühlenruinen bleiben. Und die Erinnerung der Alten des Dorfes, die die letzten Jahre jener Welt erlebt haben, bleibt.